07 Aralık 2006

Eski Pantalonları Değerlendirelim

Merhabalar;

Sitemi takip eden siz sevgili arkadaşlarımdan şimdiye kadar blogumu güncellemediğim ve sizleri de bilgilendirmediğim için özür dileyerek başlamak istiyorum.

Bugün sizlerle, ağustos sonunda İstanbul'a gelen yeğenlerim ve kızımın can sıkıntısını gidermek, onlara uğraş bulmak için yaptığımız çantaları paylaşmak istedim.

Benim dikişlerini yaptığın kızların büyük bir hevesle üzerlerini işledikleri dar gelen veya eskimiş pantolonlarından yaptığımız Merve Nur ve Buketin çantasını beğeninize sunuyorum.

Ben bu sene İSMEK tarafından düzenlenen giyim kursuna katılıyorum, inşallah oradan öğrendiklerimi de sizlerle paylaşacağım.



22 Mart 2006

Şık Bir İğnelik

Bu da teyzemin kızı Fatoş'tan hediye geldi. Annemlerin zamanında orlon iplerden yapılıp evin bir köşesinde muhakkak bulunan bu iğnedenlikler hala günümüzde birileri tarafından yapılıp yaşatılması insanın hoşuna gidiyor.


18 Mart 2006

Büyüme Sevinci



Bugün oğluşumun doğum günü bir yaş daha büyüdü kerata bizi doğduğunda çok korkutmuştu ama şükür o günler geldi ve geçti. Biraz sabırsız olduğu için kendisi 7 aylık doğdu. İlk günler zordu ama büyüdüklerini gördükçe insan sevinip mutlu oluyor.

09 Mart 2006

Sünnet Yatağı Danteli

Selam arkadaşlar uzun bir aradan sonra bu akşam bilgisayarın başına geçip sizlerle hasret gidermek çok güzel bir duygu. İnşallah hepiniz iyisinizdir. Bu akşam sizlerle, daha önce istenilen ama bir türlü siteye koyamadığım oğlumun sünnet yatağının dantelini paylaşmak istiyorum. İnşallah geç kalmamışımdır.



Bana gelen örnek sadece aradanteli idi, ben ara uç istediğim için kendim çiçeklerin ortasındaki lalelerden uç ekledim arzu ederseniz ara olarak da örebilirsiniz. Başlama kısmı burası yastık için bir gül yaptıktan sonra göbek kısmına başlanıyor.



Çarşaf danteli için ise ben köşelere göbek örneğinin yarısını yerleştirdim. Sizler istediğiniz gibi değişiklik yapabilirsiniz. Sürekli örneği takip etmek istediği için biraz zahmetli oluyor. Vakti bol ve sabrı çok olanlara kolay gelsin diyorum.

08 Ocak 2006

Okul Yakası

Okul heyecanı bir başkadır. Hele kız çocukları için tokalar, yakalar daha bir önem kazanır. Dantelden vazgeçemeyenler için kızlarına örebilecekleri değişik yaka modelleri. Gerçi okulların birinci dönemi bitti ama ikinci döneme yeniliklerle girmek isteyenlere, uzun tatili değerlendirecekleri alternatif örnekler.

KURBAN BAYRAMINIZIN SAĞLIK VE MUTLULUK GETİRMESİ, HAYALİNİ KURDUĞUNUZ NE VARSA GERÇEKLESMESİ, BAYRAM İÇİN YAPTIĞINIZ BAĞIŞLARIN GERÇEK İHTİYAÇ SAHİPLERİNE ULAŞMASI DİLEKLERİ İLE.



04 Ocak 2006

5 Pratik Bilgi

Saadet Hanım beni sobelemiş. Böylece yeni yılda ilk yazımı eklemiş oluyorum. Aklıma gelen ilk pratikler inşallah sizlerin de işine yarar.
1- Makarnanızı haşlarken bir tane defne yaprağı atarsanız daha farklı bir lezzet yakalayacaksınız. Ayrıca makarnayı pişirdiğiniz günlerde tarhana, şehriye v.b. çorbalar yapacaksanız makarnanın süzdüğünüz suyunu ziyan etmeyin. Bu suyu çorbalarınızda kullanarak, makarnadan suya geçen vitaminleri değerlendirmiş olursunuz.
2-Kırmızı lahananın daha lezzetli ve yumuşak olması için, doğradığınız lahanaları biraz tuzda bekletin. Hafifçe ovalayıp yıkadıktan sonra derin bir kapta bolca zeytinyağı ve limon suyu ile harman yaparak bir kavanoza doldurun (üzerine biraz daha yağ ekleyebilirsiniz ). Kavanozu hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına kaldırın. Arzu ettiğiniz zaman kullanabilirsiniz.
3. Bayramdan sonra aşure günleri gelmiş sayılır biliyorsunuz. Genelde aşure tariflerinde buğdayı akşamdan ılık suda ıslamayı tavsiye ederler. Ama ben annemden gördüğüm gibi yapıyorum, sizlere de tavsiye ederim. Bizim oralarda aşurelik buğdaya keşkek diyorlar ve verdiğim bu pişirme yöntemine de keşkek çatlatma deniyor. Eskiden düdüklü tencereler çok olmadığı için belkide bu yöntemi geliştirdiler, bilemiyorum. Ayıklanıp yıkanmış buğdayı pişireceğiniz tencereye koyup kaynamaya bırakın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatın ve sabaha kadar dinlenmesi için bırakın. Fakat gece uyandığınız zaman bakmanız gerekecek çünkü suyunu çekmiş oluyor. Bunun üzerine alabildiği kadar soğuk su ekleyin. Bu işlemi birkaç kere yapabilirsiniz yada yatmadan önce üzerini bolca su doldurup bırakabilirsiniz. Sabah kalkınca ateşe koyup kaynamaya başlayınca diğer malzemelerini ekleyip aşurenizi tamamlayarak afiyetle yiyebilirsiniz.
4-Kış mevsiminde balığın yeri bir başka oluyor. Bunu da 15-20 gün önce gitmiş olduğumuz bir karadenizli arkadaştan öğrendim. Kolay ayıklanması için balıkları temizlemeden önce bir iki kaşık tuz ekleyip 5-10 dk bekletin daha sonra ayıklayın. Ayrıca yıkama suyuna biraz sirke eklediğiniz zaman daha kolay ve çabuk yıkandığını göreceksiniz. Pişirdikten sonra da evdeki kokuyu almak için ocakta portakal veya limon kabuğunu biraz yaktığınız zaman eve hoş bir kokunun yayıldığını farkedeceksiniz size kolay gelsin
5- Ben de oğluma öksürüğü için toz zencefili balla karıştırıp leblebi tozu diyerek yediriyordum. Neden bal eklediğimi de daha tatlı olması için diye açıklıyordum. Ayrıca ayvanın üzerinden halka şeklinde kesilip çekirdekli yuvası çıkartılır. Buraya bir kaşık tereyağı ilave edilip şimdi sobalar olmadığı için fırında veya küçük bir tencereye koyup kısık ateşte ayva pişinceye kadar kaynatılır dibi tutmayacak kadar su ilave edilir zaten ayva kendi suyunu salacaktır, ister sıcak ister soğukken yenilir öksürüğe çok iyi geldiğini göreceksiniz .
İnşallah bu bilgiler işinize yarar. Ben bu işte acemiyim ama sizlerin sayesinde alışacağım herhalde. Ben de Rahime Hanımı ve Sibelce'yi sobeledim haberiniz olsun.